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美国专家:氨基酸平衡日粮可提高产奶量2~4公斤!

文章出处::莒南和信食品有限公司   责任编辑:   发布时间:2016-05-31 15:32:06    点击数:2   

我们现在还不知道不同阶段泌乳奶牛所吸收氨基酸理想平衡是什么,但我们知道赖氨酸和蛋氨酸几乎总是两个首要的限制性氨基酸。蛋氨酸总是第一限制性氨基酸,从各种饲料原料测定出来的数据可以观察,蛋氨酸总是相当数量的缺乏。赖氨酸通常是第二限制性氨基酸,当低赖氨酸原料如DDGS、玉米蛋白粉等玉米副产物为主要蛋白原料时,赖氨酸与蛋氨酸同时成为限制性氨基酸。不用代谢高蛋氨酸,因其含量只是相对其它原料高一些,并不能真正满足奶牛对蛋氨酸的需求。


在美国诸多试验及牧场应用显示平衡氨基酸水平可以提高高峰期奶牛产量2-4公斤或更高。高峰期奶牛添加氨基酸实验发现,平均增产达到3.5公斤。除了提升产奶量,同时还能提高整个泌乳期的乳成分(乳蛋白提升0.15-0.25%,乳脂率提升0.1-0.2%)。增加乳蛋白是氨基酸平衡最显而易见的效果。不能再接受高产低乳成分的说法。如果牛奶中蛋白和乳脂低,那实际是我们饲喂的原料里有缺乏。奶牛需要的不是粗蛋白、不是代谢蛋白,而是氨基酸。提高平衡日粮氨基酸水不仅提高奶牛生产性能,而且还能改善奶牛的健康、繁殖等。


围产期奶牛添加氨基酸实验发现,围产期奶牛饲喂氨基酸平衡日粮显示奶牛的干物质采食量、生产性能、健康和繁殖都得到提高。SCHWAB博士建议在围产期加大蛋氨酸的使用量,原因在围产期蛋氨酸的作用不仅仅在于蛋白质的合成,而且参与很多机体代谢,包括作为甲基供体降低脂肪肝、酮病等的发病率。建议在围产前期及新产牛在NRC基础上将赖氨酸与蛋氨酸在可代谢蛋白中比率由3:1调整至2.8:1。


氨基酸平衡日粮可收获以下几点:提高产奶量及乳蛋白、提高产后奶牛干物质采食量、减少肝脏脂肪沉积、提高血液吞噬作用、降低酮病发生率、提高反应肝脏功能的指标、降低反映炎症的生物指标、提高氧化应激的能力。


另外,赖氨酸和蛋氨酸对生产性能改善的作用部分源自于干物质采食量的提高、更好的免疫代谢水平及对体脂肪储备的更好利用。

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